Насіння Шпинат Полуничний, 0,1 г, Садиба

Опис Насіння Шпинат Полуничний, 0,1 г, Садиба

Опис



Однорічна зелень екзотичного вигляду, висотою 50 см, із м’ясистими, злегка розсіченими, трикутними листками. Пазухи суцвіття зростаються між собою й утворюють соковиті, яскраво-забарвлені супліддя-клубочки. Хоча біологічно рослина відноситься до родини лободових, за смаковими якостями листя нагадує шпинат, а "ягоди" – полуницю або шовковицю, за що й отримала назву. Листя застосовують у кулінарії для приготування салатів і супів. Ягоди використовують для приготування соків, пюре й варення, застосовують як натуральний червоний барвник.







Вирощування



Вирощують прямим посівом у ґрунт навесні. Глибина загортання насіння 1,0-1,5 см, ширина міжрядь 40-45 см. Сходи з'являються вже при температурі +4-6°C через 7-12 днів. Урожай формується при +15-18°C, молоді рослини витримують короткочасні приморозки до -6°C. Паростки проріджують до відстані в 30 см. Найкраще родить на дренованих, нейтральних, родючих ґрунтах при рівномірному зволоженні на сонячному місці.